Gusto giapponese, difficilmente imitabile.
Menu 6 piatti
Seleziona aggiungi e scegli 6 piatti del brand Bottini Fusion! Tutto questo al prezzo di euro 25!! ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 25.00
Ravioli di pollo vapore
Ravioli di pollo vapore ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Ravioli di pollo fritti
Ravioli di pollo fritti ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Ravioli di pollo piastra
Ravioli di pollo piastra ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Ravioli di gambero vapore
Ravioli di gambero vapore ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Ravioli di gambero fritti
Ravioli di gambero fritti ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Ravioli di gambero piastra
Ravioli di gambero piastra ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Ravioli di verdure vapore
Ravioli di verdure vapore ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Ravioli di verdure fritti
Ravioli di verdure fritti ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Ravioli di verdure piastra
Ravioli di verdure piastra ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Udon
Spaghettoni di grano duro salsati con uova, gamberi, julienne di verdure ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 11.00
Yaki Soba
Spaghetti fini di grano duro saltati con uova, gamberi e julienne di verdure ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 11.00
Wok di verdure
Spaghetti fini di soia saltati con julienne di verdure ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 11.00
Wok di pollo
Spaghetti fini di soia saltati con uova, pollo e julienne di verdure ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 11.00
Wok di gambero
Spaghetti fini di soia saltati con uova, gamberi e julienne di verdure ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 11.00
Shrimp rice
Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdura ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 9.00
Yakitory rice
Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 9.00
Vegetable rice
Riso saltato con uova e julienne di verdure ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 9.00
Black rice
Riso nero al salto con gamberi, uova, julienne di verdura e tofu ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 9.00
Tempura di gamberi e verdure
Tempura di gamberi e verdure ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 11.00
Salmon Roll - Miura maki
Salmone scottato, insalata, philadelphia, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Salmon Roll - Crunch
Salmone, crunch esterno, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 11.00
Salmon Roll - Double salmon
Salmone in tempura, maionese giapponese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 13.00
Salmon Roll - Sake avocado
Salmone, avocado, philadelphia, sesamo esterno ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Salmon Roll - Oyes
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa spicy, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Salmon Roll - Mexico
Salmone, philadelphia, jalapenos, nachos, salsa piccante ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Salmon Roll - Almond
Salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorla esterne, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Salmon Roll - Crispy salmon
Salmone , philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki. fritto in tempura ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 13.00
Salmon Roll - Masa roll
Salmone, philadelphia, carpaccio di avocado esterno, salsa mango, tobiko orange ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 14.00
Salmon Roll - Fresh lemon
Salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, fettine di lime, tobiko, salsa maio spicy, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Salmon Roll - Onion sake
Salmone, avocado, philadelphia, philadelphia esterno, cipolla fritta, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Tuna Roll - Ligure
Tonno, pesto ligure, julienne di patate, philadelphia, carpaccio di tonno esterno ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 11.00
Tuna Roll - Crispy tuna
Tonno, gambero in tempura, avocado. Fritto in tempura ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Tuna Roll - Amazon
Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, salsa teriyaki, salsa spicy, crunch ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Tuna Roll - Tokyo
Tonno, salsa spicy, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Tuna Roll - Guacamole
Gambero in tempura, maionese giapponese, carpaccio di tonno scottato esterno, guacamole ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 13.00
Tuna Roll - Bronte
Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, granella di pistacchio ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 14.00
Tuna Roll - Sparrow tuna
Tartare di tonno, asparagi in tempura, carpaccio di tonno esterno, salsa spicy ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Tuna Roll - Bottini roll
Tonno, philadelphia, erba cipollina, tobiko, olio al tartufo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 13.00
Tuna Roll - Atum classico
Tonno, philadelphia, avocado ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Shrimp Roll - Blue
Gambero cotto, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone scottato esterno, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Shrimp Roll - Angy
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Shrimp Roll - Special
Gambero in tempura, maionese giapponese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Shrimp Roll - California
Salsa tonnata, gambero al vapore, avocado ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 9.00
Shrimp Roll - Philadelphia maki
Gambero cotto, philadelphia, avocado ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 9.00
Shrimp Roll - Sunrise
Gambero in tempura, carpaccio misto esterno, salsa yuzumiso, dadolata di pomodorini ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Shrimp Roll - Branzino guacamole
Gambero in tempura, maionese, carpaccio di branzino scottato esterno, guacamole ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Black Roll - Salmon
Riso nero, Salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, ikura, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 13.00
Black Roll - Tuna
Riso nero, gambero in tempura, salsa spicy, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 14.00
Black Roll - Onion
Riso nero, polpa di granchio, maionese giapponese, Salmone, carpaccio di avocado , salsa teriyaki, cipolla fritta ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 14.00
Special Roll - Chicken onion
Pollo in tempura, maionese giapponese, cipolla fritta, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Special Roll - Crab salmon
Polpa di granchio, maionese giapponese, avocado, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriaki, philadelphia ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Special Roll - Crab tuna
Polpa di granchio, avocado, salsa spicy, carpaccio di tonno esterno, philadelphia, salsa yuzumiso ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 13.00
Veggie Roll - Buffalo
Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 9.00
Veggie Roll - Daichi
Iceberg, pomodorini, julienne di carote ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Veggie Roll - Aru roll
Avocado, fragole, salsa mango ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Veggie Roll - Seaweed
Tofu, avocado, alga wakame esterna, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Hand Roll - Pink
Crepes di soia, salmone scottato, philadelphia, salmone, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Hand Roll - Green
Crepes di soia, gambero in tempura, tonno, salsa yuzumiso ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Hand Roll - Black
Crepes di soia, riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, tobiko, salsa yuzumiso ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 9.00
Hand Roll - Chili
Crepes di soia, salmone scottato, philadelphia, salmone, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Gunkan - Hot salmon
Salmone esterno, philadelphia, gambero al vapore ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Gunkan - Tropical
Salmone esterno, salsa mango, avocado ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Gunkan - Salmon
Salmone esterno, tartare di salmone ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Gunkan - Straw
Salmone esterno, tartare di fragole, glassa di balsamico ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Gunkan - Branzino
Branzino esterno, tartare di branzino, salsa spicy ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Gunkan - Italiano
Tonno, philadelphia, pomodorini, pesto ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Cheviche - Salmone
Tartare di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio EVO, sale, pepe ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Cheviche - Tonno
Tartare di tonno, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio EVO, sale, pepe ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Cheviche - Vegetariana
Tofu, mango, avocado, cipolla rossa, sedano, pomodorini, cetriolo, lime, olio EVO, sale, pepe, salsa yuzumiso ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Temaki - Salmone
Salmone, avocado, maionese giapponese ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Temaki - Ebiten
Gambero in tempura, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Temaki - Shrimp
Gambero cotto, philadelphia, salsa teriyaki ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Dolci al vassoio
Tutti i nostri dolci sono realizzati artigianalmente dalle nostre cucine ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Direttamente dalle hawaii, le poké bowl sono buone, sane e divertenti.
Hawi - Base riso
Salmone o tonno, cipolla rossa di Tropea, salsa hawaiana, alga wakame, anacardi ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Maui - Base riso
Salmone o tonno, cipolla rossa di Tropea, salsa pacific, edamame, avocado, alga wakame, anacardi ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Captain Cook - Base riso
Salmone o Tonno, salsa piccante, edamame, alga wakame, ravanello, cetriolo, mandorle, erba cipollina ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Hilo - Base riso
Tofu, cipolla rossa di Tropea, pesto di avocado, edamame, alga wakame, ravanello, cetriolo, noci sgusciate, erba cipollina ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Kapalua - Base riso
Gamberetti cotti al vapore, tobikoroe, salsa allo yogurt, edamame, alga wakame, ravanello, cetriolo, anacardi, erba cipollina ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 14.00
Honolulu - Base riso
Salmone o Tonno, olio EVO, avocado, edamame, melograno, cetriolo, mandorle, semi di chia ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Kapolei - Base riso
Salmone all'arancia, salsa allo yogurt, avocado, spicchi di arancia, cetriolo, edamame, melograno, anacardi ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Kailua - Base riso
Tonno scottato, salsa mediterranea, cipolla rossa di Tropea, cetriolo, edamame, semi di sesamo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Paia - Base riso
Pollo alla griglia, olio EVO, cipolla rossa di Tropea, cetriolo, ravanelli, mandorle, avocado ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Honomu - Base riso
Tonno, cetriolo, pesto ligure, pomodorini secchi, Philadelphia, cipolla rossa di Tropea, ravanello ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Honalo - Base riso
Tonno, burrata al tartufo, avocado, cetriolo, tobikoroe ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 12.00
Pokè di frutta - Base yogurt
Mix di frutta fresca ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
I protagonisti siete voi e la qualità delle materie prime del territorio.
Componi la tua schiacciata
Componi subito la tua schiacciata, scegliendo tra una varietà di affettati, verdure, formaggi e salse ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 6.00
Ingredienti aggiuntivi
Caronte
Salame Toscano, Crema di Pecorino, Melanzane Piccanti e Crema di Carciofi ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Cerbero
Culatello, Gorgonzola, Melanzane Piccanti, Pomodoro e Crema di Porcini ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Ugolino della Gherardesca
Sbriciolona, Crema di Pecorino, Crema di Carciofi e Melanzane Piccanti ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Bonifacio VIII
Porchetta, Crema di Porcini, Pomodoro, Melanzane Piccanti e Rucola ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Ercole
Speck, Melanzane Piccanti, Crema di Porcino e Scamorza Affumicata ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Paradiso
Prosciutto Crudo, Pecorino, Marmellata di Fichi e Rucola ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Minotauro
Prosciutto Crudo, Stracciatella al Tartufo, Rucola e Melanzane Piccanti ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Ingredienti aggiuntivi
Lancillotto
Melanzane Piccanti, Zucchine Grigliate, Pomodoro, Mozzarella, Basilico e Menta ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Medusa
Melanzane Piccanti, Zucchine Grigliate, Pomodoro, Tofu, Crema Carciofi e Basilico ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Francesca
Carpaccio di Spada, Gorgonzola, Datterino, Rucola e Lime ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Ingredienti aggiuntivi
Purgatorio
Pere, Gorgonzola, Lardo di Colonnata e Miele al Tartufo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Inferno
Pancetta, Cipolle Caramellate, Pecorino e Rucola ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Virgilio
Mortadella ai Pistacchi, Gorgonzola, Crema al Tartufo e Melanzane Piccanti ; Per maggiori informazioni premere sul nome. ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Farinata degli Uberti
Mortadella ai Pistacchi, Stracchino, Zucchine Grigliate e Pomodoro ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Dante
Prosciutto Crudo, Mozzarella, Zucchine Grigliate, Crema di Carciofi e Pomodoro ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Beatrice
Lardo di Colonnata, Pecorino, Crema al Tartufo e Rucola ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Paolo
Lardo di Colonnata, Gorgonzola, Miele al Tartufo e Rucola ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Ingredienti aggiuntivi
Pietro
Stracciatella, Datterino, Acciughe e Basilico ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 5.00
Ingredienti aggiuntivi
Penelope
Carpaccio di tonno, Stracciatella, Pomodoro e Pesto senza aglio ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Ingredienti aggiuntivi
Penelope
Carpaccio di tonno, Stracciatella, Pomodoro e Pesto senza aglio ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Ingredienti aggiuntivi
Manfredi
Bresaola, Crema di Pecorino, Rucola e Pomodori Secchi ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 7.00
Ingredienti aggiuntivi
Ingredienti aggiuntivi
Ingredienti aggiuntivi
Ingredienti aggiuntivi
Birra - Ichnusa non filtrata
Birra Ichnusa non filtrata 50cl ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 3.00
Birra - Moretti Baffo d'oro
Birra Moretti baffo d'oro 66cl ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 3.00
Birra - Moretti lattina
Birra Moretti lattina 33cl ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 2.00
Champagne - Dom Perignon Vintage
Dom Perignon Vintage 2008 luminous ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 280.00
Champagne - Perrier-Jouët Belle Epoque
Perrier-Jouët Belle Epoque ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 180.00
Marchese Antinori cuvee royal
Franciacorta Brunt ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 30.00
Marchese Antinori Rose
Franciacorta Rose brunt ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 30.00
Traminer Aromatico tre Venezie
Vino bianco fermo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Soave Classico T.E.S.S.A.R.I
Vino bianco fermo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Muller-Thurgau Ca Ernesto tre Venezie
Vino bianco fermo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Greco di Tufo Terre del Principato
Vino bianco fermo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Falanghina Terre del Principato
Vino bianco fermo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 8.00
Ribolla Gialla Villa Danieli
Vino bianco fermo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 10.00
Vermentino di bolgheri Antinori
Vino bianco fermo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 20.00
Cervaro castello della sala Antinori
Vino bianco fermo ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 60.00
Amarone della Valpolicella Massimago
Vino rosso ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 35.00
Bolgheri Giorgio Meletti Cavallari Impronte superiore
Vino rosso ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 30.00
Nobile di Montepulciano Terre della grazie
Vino rosso ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 20.00
Rosso di Montalcino Terre delle grazie
Vino rosso ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 15.00
Rosso di Montepulciano Terre delle Grazie
Vino rose ; Per maggiori informazioni premere sul nome.
€ 15.00