Abbiamo rivoluzionato il concetto di focaccia ripiena. Ingredienti, di altissima qualità che vengono concepiti per essere serviti separatamente. Ed ecco la Schiacciata scomposta Gourmet di Scom posto!

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Componi la tua schiacciata SCOM POSTA

Componi subito la tua schiacciata, scegliendo tra una varieta di affettati, verdure, formaggi e salse.

€ 6.00

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Componi la tua schiacciata COMPOSTA

Componi subito la tua schiacciata, scegliendo tra una varietà  di affettati, verdure, formaggi e salse

€ 6.00

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SCHIACCIATE COMPOSTE

Caronte

Salame Toscano, Crema di Pecorino, Melanzane Piccanti e Crema di Carciofi (1,7,5)

€ 5.00

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Cerbero

Culatello, Gorgonzola, Melanzane Piccanti, Pomodoro e Crema di Porcini (1,7,5)

€ 5.00

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Ugolino della Gherardesca

Sbriciolona, Crema di Pecorino, Crema di Carciofi e Melanzane Piccanti (1,7,5)

€ 5.00

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Bonifacio VIII

Porchetta, Crema di Porcini, Pomodoro, Melanzane Piccanti e Rucola (1,5)

€ 5.00

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Ercole

Speck, Melanzane Piccanti, Crema di Porcino e Scamorza Affumicata (1,7,5)

€ 5.00

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Paradiso

Prosciutto Crudo, Pecorino, Marmellata di Fichi e Rucola (1,7)

€ 5.00

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Minotauro

Prosciutto Crudo, Stracciatella al Tartufo, Rucola e Melanzane Piccanti (1,7,5)

€ 5.00

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Lancillotto

Melanzane Piccanti, Zucchine Grigliate, Pomodoro, Mozzarella, Basilico e Menta (1,7,5)

€ 5.00

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Medusa

Melanzane Piccanti, Zucchine Grigliate, Pomodoro, Tofu, Crema Carciofi e Basilico (1,5)

€ 5.00

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Purgatorio

Pere, Gorgonzola, Lardo di Colonnata e Miele al Tartufo (1,7)

€ 5.00

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Inferno

Pancetta, Cipolle Caramellate, Pecorino e Rucola (1,7)

€ 5.00

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Virgilio

Mortadella ai Pistacchi, Gorgonzola, Crema al Tartufo e Melanzane Piccanti (1,8,5,7) ; Per maggiori informazioni premere sul nome.

€ 5.00

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Farinata degli Uberti

Mortadella ai Pistacchi, Stracchino, Zucchine Grigliate e Pomodoro (1,8,7)

€ 5.00

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Dante

Prosciutto Crudo, Mozzarella, Zucchine Grigliate, Crema di Carciofi e Pomodoro (1,7,5)

€ 5.00

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Beatrice

Lardo di Colonnata, Pecorino, Crema al Tartufo e Rucola (1,7)

€ 5.00

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Paolo

Lardo di Colonnata, Gorgonzola, Miele al Tartufo e Rucola (1,7)

€ 5.00

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Lucifero

Salsa Piccante, Porchetta e Rucola (1,5,8)

€ 5.00

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Pietro

Stracciatella, pomodoro, Acciughe e Basilico (1,7,4)

€ 5.00

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Ciacco

Roast Beef, Pomodori, Rucola e Olio evo (1)

€ 7.00

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Francesca

Carpaccio di Spada, Gorgonzola, Datterino, Rucola e Lime (1,7,4)

€ 7.00

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Penelope

Carpaccio di tonno, Stracciatella, Pomodoro e Pesto senza aglio (1,7,4,5)

€ 7.00

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Manfredi

Bresaola, Crema di Pecorino, Rucola e Pomodori Secchi (1,7,5)

€ 7.00

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SCHIACCIATE SCOMPOSTE

Schiacciata Caronte Scomposta

salame toscano, crema di pecorino, melanzane piccanti e crema di carciofi

€ 7.00

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Schiacciata Cerbero Scomposta

culatello, gorgonzola, melanzane piccanti, pomodoro e crema di funghi porcini

€ 7.00

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Schiacciata Ugolino della Gherardesca Scomposta

sbriciolona, crema di pecorino, crema di carciofi e melanzane piccanti

€ 7.00

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Schiacciata Bonifacio VIII Scomposta

porchetta, crema di funghi porcini, pomodoro, melanzane piccanti e rucola

€ 7.00

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Schiacciata Ercole Scomposta

speck, melanzane piccanti, crema di funghi porcini e scamorza affumicata

€ 7.00

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Schiacciata Paradiso Scomposta

prosciutto crudo, pecorino, marmellata di fichi e rucola

€ 7.00

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Schiacciata Minotauro Scomposta

prosciutto crudo, stracciatella al tartufo, rucola e melanzane piccanti

€ 7.00

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Schiacciata Lancillotto Scomposta

melanzane piccanti, zucchine grigliate, pomodoro, mozzarella, basilico e menta

€ 7.00

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Schiacciata Medusa Scomposta

melanzane piccanti, zucchine grigliate, pomodoro, tofu, crema di carciofi e basilico

€ 7.00

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Schiacciata Purgatorio Scomposta

pere, gorgonzola, lardo di Colonnata e miele al tartufo

€ 7.00

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Schiacciata Inferno Scomposta

pancetta, cipolle caramellate, pecorino e rucola

€ 7.00

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Schiacciata Farinata degli Uberti

mortadella ai pistacchi, stracchino, zucchine grigliate e pomodoro

€ 7.00

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Schiacciata Dante Scomposta

prosciutto crudo, mozzarella, zucchine grigliate, crema di carciofi e pomodoro

€ 7.00

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Schiacciata Beatrice Scomposta

lardo di Colonnata, pecorino, crema al tartufo e rucola

€ 7.00

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Schiacciata Paolo Scomposta

lardo di Colonnata, gorgonzola, miele al tartufo e rucola

€ 7.00

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Schiacciata Lucifero Scomposta

salsa piccante, porchetta e rucola

€ 7.00

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Schiacciata Pietro Scomposta

stracciatella, pomodoro, acciughe e basilico

€ 7.00

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Schiacciata Ciacco Scomposta

roast beef, pomodori, rucola e olio extravergine d'oliva

€ 9.00

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Schiacciata Penelope Scomposta

carpaccio di tonno, stracciatella, pomodoro e pesto senza aglio

€ 9.00

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Schiacciata Manfredi Scomposta

bresaola, crema di pecorino, rucola e pomodori secchi

€ 9.00

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5 & 5

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Schiacciata 5e5 Gourmet Tricolore Composta

torta di ceci, pesto alla genovese, pomodorini secchi e pecorino

€ 5.00

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Schiacciata 5e5 Gourmet Norma Composta

torta di ceci, melanzane, peperoncino, pomodorini, ricotta, aglio e basilico

€ 5.00

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Schiacciata 5e5 Gourmet Tricolore Scomposta

torta di ceci, pesto alla genovese, pomodorini secchi e pecorino

€ 6.00

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Schiacciata 5e5 Gourmet Norma Scomposta

torta di ceci, melanzane, peperoncino, pomodorini, ricotta, aglio e basilico

€ 6.00

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FRITTI

Chips di Patate

Patatine fritte a sfoglia.

€ 3.50

Pasta fritta

Pasta fritta

€ 3.50

DOLCI

Key Lime

mousse di panna, latte condensato e lime con base di biscotto di grano saraceno e burro.

€ 5.90

Basilicum

mousse di pesto al basilico, su base di scaglie di grana croccante e crumble, glassa di cioccolato bianco aromatizzata al limone .

€ 5.90

Blue Pear Cake

mousse di gorgonzola e mascarpone con granella di noci e rum, con base di crumble, granella di noci e scaglie di formaggio grana e con finitura di pere.

€ 5.90

Coffee Time

mousse alla nocciola e caffè con base di biscuit al cacao e glassatura al cioccolato.

€ 5.90

PANDORO CAKE

mousse al gusto di pandoro su base di biscuit.

€ 5.90

Passion Fruit Cake

mousse al frutto della passione con base di crumble al cacao e glassatura al frutto della passione.

€ 5.90

PENETTONE CAKE

mousse al gusto di panettone su base di biscuit ed inserto di canditi e uvetta.

€ 5.90

Season Mandarin

mousse al mandarino su base di biscuit ed inserto di pepite di cioccolato fondente .

€ 5.90

Sole Agrumi

mousse agli agrumi su base di biscuit bagnato con vaniglia e rum, a copertura una glassatura di arance amare.

€ 5.90

Tropicaliente

mousse al cocco con base di crumble al cacao e finitura con mango.

€ 5.90

DOLCI DI NATALE

PANDORO CAKE

mousse al gusto di pandoro su base di biscuit.

€ 5.90

PENETTONE CAKE

mousse al gusto di panettone su base di biscuit ed inserto di canditi e uvetta.

€ 5.90

BIBITE

Acqua naturale

Acqua naturale 0,5L

€ 1.00

Acqua gassata

Acqua gassata 0,5L

€ 1.00

Cocacola vetro

Cocacola vetro 33cl

€ 2.00

Cocacola zero vetro

Cocacola zero vetro 33cl

€ 2.00

Fanta vetro

Fanta vetro 33cl

€ 2.00

BIRRE

Birra - Moretti lattina

Birra Moretti lattina 33cl

€ 2.00

Birra - Corona

Birra - Corona 0,33

€ 2.50

Birra - Menabrea

Birra Menabrea 33cl

€ 2.50

Birra - Beck's

Birra Beck's 33cl

€ 2.50

Birra - Ceres

Birra Ceres 33cl

€ 2.50

Birra - Ichnusa

Birra Ichnusa 33cl

€ 2.50

Birra - Moretti

Birra Moretti 33cl

€ 2.50

Birra - Slalom

Birra Slalom 33cl

€ 2.50

Birra - Tennent s

Birra Tennent s 33cl

€ 2.50

Birra - Heineken

Birra Heineken 33cl

€ 2.50

Birra - Ichnusa non filtrata

Birra Ichnusa non filtrata 50cl

€ 3.00

Birra - Asahi

Birra Asahi 50cl

€ 3.00

Birra - Moretti Baffo d'oro

Birra Moretti baffo d'oro 66cl

€ 3.00

Birra - Messina

Birra Messina 50cl

€ 3.00

Birra - Daura

Birra Daura 33cl

€ 3.50

VINI

Merli Monte guelfo

Vino rosso

€ 8.00

Traminer Aromatico tre Venezie

Vino bianco fermo

€ 8.00

Muller-Thurgau Ca Ernesto tre Venezie

Vino bianco fermo

€ 8.00

Falanghina Terre del Principato

Vino bianco fermo

€ 8.00

Nero Davola La luna

Vino rosso

€ 10.00

Soave Classico T.E.S.S.A.R.I

Vino bianco fermo

€ 10.00

Greco di Tufo Terre del Principato

Vino bianco fermo

€ 10.00

Ribolla Gialla Comemivuoi

Vino bianco fermo

€ 10.00

Bolgheri Rosso Tenuta moraia

Vino rosso

€ 15.00

Le tourn Ferraton

Vino rosso

€ 15.00

Lagrain Kellerei Auer

Vino rosso

€ 15.00

Pinot Nero Terre del fohn

Vino rosso

€ 15.00

Fichimori

Vino rosso

€ 15.00

Calafuria Rose Tormaresca

Vino rose

€ 15.00

Riesling A.Zirnhelt

Vino bianco fermo

€ 15.00

Vermentino di bolgheri Antinori

Vino bianco fermo

€ 20.00

Chablys Emile Durand

Vino bianco fermo

€ 20.00

Chianti Villa Antinori

Vino rosso

€ 30.00

Cervaro castello della sala Antinori

Vino bianco fermo

€ 60.00

BOLLICINE

Valmarone

Vino spumante dry

€ 8.00

Prosecco casa coller

Prosecco extra dry

€ 10.00

Millesimato Antica terra

Prosecco extra dry

€ 10.00

Astoria Wines

Vino spumante extra brunt

€ 15.00

Rotari cuvee 28

Metodo classico brunt

€ 20.00

Marchese Antinori cuvee royal

Franciacorta Brunt

€ 30.00

Marchese Antinori Rose

Franciacorta Rose brunt

€ 30.00

Champagne Mumm cordon rouge

Champagne brunt

€ 50.00